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Hotcakes de chocolate. Light
¡Hola a todos! Por fin les puedo compartir una receta a la que llevo tiempo dándole vueltas y que le prometí a mi hermana que pondría en los «Viernes light». Es una receta para golosos y amantes del chocolate, pero eso sí es una receta «sin remordimientos» es decir, esta muy buena, se te hace agua la boca porque son de chocolate, pero tan sólo tiene 65Kcal para poder comerlas sin sufrir por las calorías. Además, creo que esta receta es una buena opción para desayunar, es saludable, completa y te aporta energía por la mañana para empezar el día pero sin pasarte con las calorías para poder mantener los…
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Granizado de limón. Light
¡Hola a todos! ¡Otro viernes light! Aprovechando que estan subiendo las temperaturas, he hecho una receta refrestacante, deliciosa y muy ligera. Tiene, a penas, 17Kcal toda la receta. ¿Se les antoja? ¡Si preparas esta receta mándame tus fotos! ¡Gracias por leerme! :: Presentación:: Base de pizarra de Casa :: Fotografía :: La Muffinerie Si te gustan las recetas de La Muffinerie compártelas en tus redes sociales
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Besos de chocolate. Sin Lactosa
¡Hola a todos!, después de este período sin publicar y de andar algo desaparecida vulevo a la carga con unas galletas muy sencillas de hacer, con pocos ingredientes, sin huevo, sin lactosa y aptas para vegetarianos. Son muy fáciles de hacer y sobretodo muy rápidas, porque no hay que dejar reposar la masa una vez amasada y además, se hornean muy rápido. ¡Gracias por leerme! :: Presentación:: Base de pizarra de Casa :: Fotografía :: La Muffinerie Si te gustan las recetas de La Muffinerie compártelas en tus redes sociales
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Ensalada dulce de fresa
¡Hola a todos! Hace unas semanas fuimos al cumpleaños de un amigo, lo celebró en un restaurante/tapería (no se bien cómo definirlo) muy curioso/a… y digo «curioso» porque era la primera vez que comía en un lugar donde buena parte de la carta era una fusión de recetas de diferentes países junto con recetas típicas de la zona. En este sitio pedimos dos ensaladas, una de ellas era ensalada César servida en un cubo, sí he dicho «cubo» porque era un «cubo» repleto de lechuga, queso, salsa y no recuerdo que más. La otra ensalada (de la que no recuerdo el nombre y también servida en un cubo) era una ensalada…
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Rollitos de fruta con salsa de mango picante. Light
¡Hola a todos! Acabo de llegar de ver el eclipse solar, bueno de verlo reflejado en una cartulina porque no nos dió tiempo de ir a comprar unas gafas adecuadas, pero igualmente me ha hecho mucha ilusión y pude hacer algunas fotos que subí a mi Instagram. Los rollitos son de piña y kiwi, que son frutas ácidas, se acompañan muy bien con una salsa de mango, a la que para darle un toque le he puesto salsa picante Valentina. A quienes no les guste el picante pueden hacer esta misma salsa sin Valentina e incluso añadirle un poco de edulcorante para hacerla más dulce que contrastará, igualmente, muy bien…
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Galletas rellenas sabor limón. Sin lactosa
¡Hola a todos! Esta semana, el viernes que es San José, se celebra el día del Padre (por lo menos aquí en España, porque en paises como en México se celebra, si mal no recuerdo, en Junio). Así que para quienes aún no tengan pensado que van a regalarle pueden prepararle estas deliciosas galletas. Son sin lactosa, tanto las galletas como el relleno estan preparados con margarina de maíz (esa de las que ya les había hablado). Para quien no haya leído mi post y tenga dudas sobre qué margarina comprar les dejo el enlace aqui en el que hablé sobre este tema. ¡Gracias por leerme! :: Presentación:: Bandeja…
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Batido de pomelo y fresa. Light
¡Hola a todos! Me imagino qué es lo que estarán pensando: ¡El pomelo (España) o toronja (México) es muy amargo! Sí lo sé, este cítrico es amargo, pero en realidad tan sólo lo es la piel blanca que recubre los gajos. Si la retiramos toda y lo limpiamos hasta dejar los gajos como en la imagen, le habremos quitado el sabor amargo. Este batido es una buena opción para tomar como desayuno, a media tarde como sustituto de la merienda o después de hacer ejercicio. ¡Gracias por leerme! ¡Que tengan un lindo fin de semana! :: Presentación :: Frasco para batido de Tiger Cuenco rosa de Casa …
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Minipolos de Piña Colada. Light
Aún recuerdo la primera vez que probé una piña colada… estaba sentada en una tumbona de la zona de piscinas de un hotel un dia caluroso como solo hay en Tabasco. No sé porque pero es un recuerdo que conservo tan nítido y que en realidad no tiene mayor trascendencia, quizás en aquel momento fue un sabor tan diferente y nuevo que mi cerebro lo guardó como un tesoro en el cajón de sabores a no olvidar. Para quienes no sepan lo que es la piña colada, se trata de una cóctel hecho a base de zumo de piña, crema de coco y ron. Es típica de Puerto Rico pero…
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Cuernos de gacela con pistachos
¡Hola a todos! Resulta que la receta de hoy ya quise hacerla la semana pasada pero no sé que pasó por mi cabeza que cambié de planes… ¡Ah si! ya recuerdo el super tupper lleno de calabaza que pedía a gritos que hiciese algo con él… cosas que pasan… Cuando terminé de preparar la receta, y me disponía a escribir este post, se me ocurrió buscar en internet si había alguna referencia a estas galletas y sí que la había. Resulta que es una postre popular del Magreb (el Magreb es una zona del del norte de África que incluye a: Argelia, Libia, Marruecos, Mauritania, Sáhara Occidental y Túnez), pero…
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Merenguitos al limón. Light. Sin azúcar.
¡Hola a todos!, ya llegó el viernes, el tercer viernes light. La receta de hoy tiene muy poquitas calorías. Son unos bocaditos de merengue muy, pero que muy, esponjosos y crujientes. Me parecen una buena opción para cuando entre horas nos da ansiedad o para tomar algo dulce, pero ligero, después de comer. ¡Que tengan un buen fin de semana! ¡Gracias por leerme! :: Presentación:: Cuenco rosa de Casa :: Fotografía :: La Muffinerie Si te gustan las recetas de La Muffinerie compártelas en tus redes sociales