Buttercream o Crema de Mantequilla

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¡Hola a tod@s! Hoy os dejo una receta muy sencilla para preparar una buttercream básico para decorar cupcakes o tartas.

¡Espero que les guste, gracias por leerme!

Buttercream o Crema de mantequilla
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Ingredientes
  1. 250g mantequilla
  2. 375g azúcar glass
  3. 3 cucharadas de leche
  4. 1 cucharadita de extracto de vainilla
  5. Colorantes (opcionales)
Preparación
  1. 1. Batir la mantequilla hasta que este cremosa.
  2. 2. Después añadir la mitad del azúcar glas tamizado junto con la leche y la vainilla. Mezclar bien.
  3. 3. Cuando este todo bien integrado añadir el resto del azúcar glass y seguir batiendo hasta que la mezcla sea homogénea.
  4. 4. Si queremos una buttercream de color, se puede agregar unas gotas del colorante elegido hasta obtener el color que se busca. Batir bien todo. ¡Ya esta lista para usar!
La Muffinerie http://lamuffinerie.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Imagen de portada:

www.allposters.com

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