¡Hola a tod@s! Ya han acabado las fiestas y muchos estaréis pensando en hacer dieta o si no por lo menos reducir las calorías ingeridas. Por ello, para quienes no pueden resistirse a un postre os dejo la variante de una receta que ya había publicado pero con algunos cambios para que sea menos calórica.
¡Espero que os guste!
¡Gracias por leerme y ánimos que ya estamos a mitad de semana! 😉
Ingredientes:
100 gramos de frutos rojos variados (arándanos, frambuesas, moras,…)
100gramos de harina integral
100gramos de cualquier mantequilla light
50gramos de edulcorante en polvo
Preparación:
1. Mezclar la harina, la mantequilla y el edulcorante hasta que formen bolitas.
2. En molde grnade o en moldes individuales poner en el fondo los frutos rojos y por encima la mezcla preparada previamente.
3. Hornear a 180ºC hasta que esté dorado y crujiente.
Para acompañarlo se puede tomar un té o una infusión antioxidante: té verde, té blanco,…
Imagen de portada: www.allposters.com