Culant de Chocolate con Jengibre

¡Hola a tod@s! Hoy os comparto una receta más con chocolate y es que en éstas fiestas, ¿quién le dice que no al chocolate?

¡Espero os guste!

¡Gracias por leerme y que tengáis un lindo jueves!

🙂

Ingredientes:

175g de chocolate para fundir

160g de mantequilla

3 huevos

3 yemas

75g de azúcar

30g de harina

2 cucharadas de jengibre rallado

Para untar las flaneras o moldes individuales: Mantequilla y cacao en polvo

 

Preparación:

1. Trocear el chocolate ponerlo en un cazo junto con la mantequilla y findirlo.

2. Batir los huevos con las yemas, después añadir el chocolate fundido mezclar bien y por último, añadir la harina tamizada y el jengibre. Mezclar bien.

3. Colocar la mezcla en flaneras previamente untadas en mantequilla y espolvoreadas con cacao en polvo.

4. Hornear 12 minutos en un horno precalentado a 190ºC.

5. Dejar que se tibien y servir en el propio molde o desmoldarlos en un plato de postre.

 

Imagen de portada:
www.allposters.com

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