Ingredientes (7-8 magdalenas):
100g de mantequilla sin sal
100g de azúcar
2 huevos grandes
100g de harina con levadura
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180 ºC
2. En un bol mezclar la mantequilla (a temperatura ambiente) y el azúcar con una batidora hasta que esté suave y esponjoso.
3. Incorporar uno a uno los huevos.
4. Incorporar poco a poco la harina.
5. Verter la masa en moldes para magdalenas engrasados y enharinados
6. Hornear de 18 a 20 minutos.
7. Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.
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