Estas fechas especiales y el frío de esta época (por lo menos en estas latitudes) hacen muy apetecibles las bebidas calientes. Lo más tipico en las fiestas es tomar chocolate caliente, pero para quienes no pueden, no les gusta o simplemente desean probar algo nuevo os iré dejando recetas de bebidas calientes para que disfruten la mañana de Navidad, con los churros de Año nuevo o con la rosca del día de Reyes.
¡Aqui va la primera!
¡Espero que les guste!
¡Qué tengan un muuuy buen miércoles! 🙂
Ingredientes:
1/4 taza de azúcar
1/4 taza agua
1/4 cucahradita de extracto de menta
3 cucharadas de cacao en polvo
3 cucharadas de agua tibia
1/2 de café expreso
1 1/2 taza de leche evaporada
Preparación:
1. Disolver en el 1/4 taza de azúcar en e1/4 taza de agua en un cazo, ponerlo al fuego y dejar que hieva.
2. Poner a fuego bajo una vez ha hervido y agregar el extracto de menta.
3. Aparte, mezclar el cacao con las tres cucharadas de agua, en una taza, hasta que se forme una pasta.
4. Añadir el café y la mezcla de azúcar, agua y extracto de menta. Mezclar bien.
5. Por último, añadir la leche y servirlo caliente.
