Ingredientes:
600g de harina 300g de azúcar 250ml de leche entera 250ml de aceite (de preferencia de girasol) 3 huevos 2 cucharadas soperas de canela molida 1 sobre de levadura química
Preparación:
1. Mezclamos en un bol el azúcar, la harina, la levadura y la canela.
2. En otro bol batimos los huevos, la leche y el aceite.
3. A la mezcla de ingredientes líquidos añadimos poco a poco la mezcla de ingredientes secos y mezclamos bien todo.
4. Poner la mezcla un molde para hacer muffins (de metal o de silicona) de manera que cubra la mitad del molde.
5. Hornar en un horno precalentado a 180ºC
Os dejo algunas fotos de los muffins que hice..
¡Espero os gusten!
