Muffins de canela

Ingredientes:

600g de harina
300g de azúcar
250ml de leche entera
250ml de aceite (de preferencia de girasol)
3 huevos
2 cucharadas soperas de canela molida
1 sobre de levadura química
 

Preparación:

1. Mezclamos en un bol el azúcar, la harina, la levadura y la canela.
2. En otro bol batimos los huevos, la leche y el aceite.
3. A la mezcla de ingredientes líquidos añadimos poco a poco la mezcla de ingredientes secos y mezclamos bien todo.
4. Poner la mezcla un molde para hacer muffins (de metal o de silicona) de manera que cubra la mitad del molde.

 

 

5. Hornar en un horno precalentado a 180ºC

 

Os dejo algunas fotos de los muffins que hice..

¡Espero os gusten!

 

 

 

 

 

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