Salsa de Caramelo

¡Hola a tod@s! Hoy os traigo una receta muy sencilla y muy versátil, Salsa de Caramelo. Para l@s que no tengan idea de dónde y cómo utilizarla, al final os dejo algunas ideas.

¡Que tengan un lindo martes!

Para cualquier duda déjame tu pregunta en la caja de comentario 🙂

¡Gracias por leerme! 🙂

 

Salsa de caramelo
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Ingredientes
  1. 250ml de nata (35%materia grasa)
  2. 200g de azúcar
  3. 45g de mantequilla con sal
  4. 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
  1. Hervir la nata en un cazo.
  2. En otro cazo poner el azúcar, cocerlo sin dejar de remover hasta que que adquiera el color dorado del caramelo.
  3. Añadir la mantequilla y una vez que este derretida, añadir la nata hervida poco a poco y mezclando bien. Dejar que hierva de nuevo y después retirar.
La Muffinerie http://lamuffinerie.com/

¿A qué puedo añadírsela?

1. A las crepes

2. A un bizcocho

3. Al yogurt natural

4. Al relleno de una tarta

5. A los profiteroles

6. A rodajas de plátano o de manzana

7. Al helado de vainilla o de fresa

 

:: Fotografía ::

 La Muffinerie.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Imagen de portada: 
De Dusky en Freedigitalphotos.net

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