Sorbete de sandía con cava

¡Hola a to@s! Aprovechando que dentro de poco empieza el verano, le dejo otra receta fresca, fácil y baja en calorías y un chic para hacer en casa. Esta receta es muy adecuada para cuando tenemos invitados en casa.

¡Espero que les guste!

Cualquier duda deja tu comentario 😉

 

Ingredientes:

500 g de sandía

2 cucharadas de zumo de lima

375ml de cava rosa (o champagne)

Edulcorante al gusto

 

Preparación:

1. Pelar y despepitar la sandía con cuidado de ir recogiendo el jugo que suelte.

2. Cortarla en dado y mezclarla con el edulcorante. Dejarla reposar 30 min en la nevera

3. Añadir el zumo de lima y el de la propia sandía, y triturarlo todo con la batidora.

4. Verterlo en un molde o tupper plano y dejarlo en el congelador un mínimo de 6 horas.

5. Hacer bolas con un sacabolas. Servir el cava en las copas y ponerle las bolas de sandía.

 

 

 

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