En esta época del año, al menos donde yo vivo, ya se pueden ver castañas a vender en las fruterías y los supermercados. Particularmente, me encanta ir a recogerlas y tengo la suerte que cerca de mi casa hay castaños así que, aproveché el fin de seamana para recoger unas cuantas y hacer este post. Hace unos años mi papá me enseñó cómo coger las castañas porque, para quienes no sepan, no se pueden coger simplemente con las manos ya que, cuando las castañas maduran y caen de los árboles, lo hacen envueltas en un erizo recubierto de espículas y no hay manera de poder cogerlas sin pincharse. El truco…